Analiza sensoryczna
Inne tytuły:
ogólne wytyczne ustalania profilu sensorycznego
Wydawca:
Polska - Polski Komitet Normalizacyjny
Analiza sensoryczna
Instytucja sprawcza:
Polski Komitet Normalizacyjny
Analiza sensoryczna
Podtytuł:
wybrane metody i przykłady zastosowań
Autorzy:
Janina Gawęcka, Tadeusz Jędryka
Dostępność
Osoby
Baryłko-Pikielna Nina
(2)
Gołębiowski Tadeusz
(2)
Jędryka Tadeusz
(2)
NKP nr 235 ds. Analizy Żywności
(3)
Polski Komitet Normalizacyjny
(2)
Zwiń
Andrzejewski Henryk
(1)
Arct Jacek
(1)
Bagrowski Bartosz
(1)
Baryłko-Piekelna Nina
(1)
Borycka Bożena
(1)
Cendrowski Andrzej
(1)
Gawęcka Janina
(1)
Gielecińska Iwona
(1)
Jasińska-Melon Edyta
(1)
Jóźwiak Marek
(1)
Kozłowski Tomasz
(1)
Kraśny Joanna
(1)
Król-Gierat Werona
(1)
Mitek Marta
(1)
Mojska Hanna
(1)