Salt, Fat, Acid, Heat:
Mastering the Elements of Good Cooking
| Autor: | Samin Nosrat |
|---|---|
| Ilustracje: | Wendy MacNaughton |
| Przedmowa: | Michael Pollan |
| Wydawca: | Canongate (2017) |
| ISBN: | 978-1-78211-230-3 |
| Autotagi: | druk książki poradniki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Publiczna im. Zygmunta Jana Rumla w Dzielnicy Praga-Południe m.st. Warszawy - Katalog centralny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
