Logistyka w obiektach hotelowych oraz gastronomicznych:
skrypt
| Autorzy: | Jan Piotr Popielas Roman Dawid Tauber |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (2000) |
| ISBN: | 83-908480-00005-5 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
|
|
|
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje