Podstawy produkcji mleka spożywczego i jego przetworów
| Autorzy: | John R. Campbell Robert T. Marshall |
|---|---|
| Tłumacz: | Maria A. Jurewicz |
| Redakcja: | Tadeusz Czaplak |
| Wydawca: | Państwowe Wydawnictwo Naukowe (1982) |
| ISBN: | 83-01-04011-4 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
