Poradnik opracowania i wdrażania systemu HACCP:
gastronomia
| Inne tytuły: | Poradnik opracowania i wdrażania zasad systemu HACCP Poradnik opracowania i wdrażania systemu Hazard Analysis and Critical Control Points |
|---|---|
| Autor: | Barbara Jackiewicz |
| Wydawca: | Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr (2005-2013) |
| ISBN: | 83-7426-182-X, 978-83-7804-119-1 |
| Autotagi: | druk książki poradniki |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
