Jedz pysznie, chudnij cudnie:

"ABY SCHUDNĄĆ, TRZEBA JEŚĆ! Do dziś udało mi się pomóc zrzucić nadwagę wielu osobom w różnym wieku, w różnym stanie zdrowia i aktywności oraz z różnorodnymi upodobaniami kulinarnymi, którym zawsze starałam się sprostać podczas prowadzenia diety. Założeniem tej książki jest udowodnienie wszystkim niedowiarkom, że dieta to nie katowanie się niesmacznym jedzeniem czy głodówkami, ale czerpanie przyjemności z jedzenia. Nie zamierzam nikogo pouczać ani oskarżać o złe nawyki żywieniowe, tylko pomóc tym, którzy chcą skorzystać z doświadczeń osób, które wygrały z nadwagą. Chciałabym tą lekturą służyć każdemu, kto boryka się z nadwagą, a nie wierzy w swoje siły. Chcę zainteresować osoby, które pragnęłyby zmienić swoje menu, skończyć z nudnym, jednostajnym jedzeniem. Pragnę zachęcić do wprowadzenia nowych potraw, tak aby pobudzić leniwe kubki smakowe, a tym samym dostarczyć więcej pozytywnej energii swemu ciału" [...]