Jakość i bezpieczeństwo żywności:
nowoczesne metody analityczne w zapewnianiu jakości i bezpieczeństwa żywności
| Autor: | Ludwik Czerwiecki |
|---|---|
| Redakcja: | Dorota Witrowa-Rajchert Agata Marzec |
| Wydawcy: | Wydawnictwo SGGW (2008) Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie - Wydawnictwo |
| ISBN: | 978-83-7583-056-9 |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Wojewódzka Biblioteka Publiczna im. Emanuela Smołki w Opolu - Katalog centralny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
