Filozofia zdrowia:

Autorka pragnie, aby mądrość współczesnej medycyny połączyć z właściwą profilaktyką i mądrością w żywieniu opartą na szacunku dla praw natury. Tolerancja, życzliwość, pogoda ducha i radość są cechami ludzi zdrowych i szczęśliwych. Zadaniem książki Anny Ciesielskiej jest uczynić ich właśnie takimi. Dieta zaproponowana przez autorkę oparta jest na kuchni chińskiej. W książce znajdziecie Państwo konkretne przepisy kulinarne. Potrawy przygotowane wg tych przepisów są nie tylko łatwe w przygotowaniu ale i na prawdę smaczne. Dzięki zaadoptowaniu ich do polskich warunków nie będziecie mieli Państwo trudności ze znalezieniem poszczególnych składników w sklepach. Filozofia zdrowia jest książką korzeniem, elementarzem utrzymywania równowagi.