Normy żywienia człowieka:

fizjologiczne podstawy

Redakcja:	Światosław Ziemlański
Wydawca:	Wydawnictwo Lekarskie PZWL (2001)
ISBN:	83-200-2506-0
Autotagi:	druk
Źródło opisu:	Biblioteka Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Jarosławiu - Księgozbiór

	Rozdział 1: Interpretacja norm żywienia - stan obecny i zalecenia na przyszłość; Rozdział 2: Zapotrzebowanie człowieka na energię; Rozdział 3: Zapotrzebowanie człowieka na węglowodany; Rozdział 4: Zapotrzebowanie człowieka na tłuszcze; Rozdział 5: Zapotrzebowanie człowieka na białko; Rozdział 6: Zapotrzebowanie człowieka na witaminy; Rozdział 7: Stan odżywienia i spożycie witamin w różnych grupach populacyjnych w Polsce w świetle piśmiennictwa; Rozdział 8: Rola antyoksydantów żywieniowych w stanie zdrowia i choroby; Rozdział 9: Składniki mineralne - ich znaczenie w żywieniu człowieka; Rozdział 10: Gospodarka wodno-elektrolitowa organizmu człowieka; Rozdział 11: Żywienie a niedokrwistość. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem