Kierunki rozwoju i usprawnienia gastronomii:
(w świetle doświadczeń w kraju i za granicą)
| Autorzy: | Jerzy Dietl (1927-2021) Teresa Jaworska |
|---|---|
| Wydawca: | Uniwersytet Łódzki (1978) |
| Wydane w seriach: | Nauki Ekonomiczne i Socjologiczne Acta Universitatis Lodziensis. Seria 3, Nauki Ekonomiczne |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Biblioteka Pedagogiczna w Sieradzu - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
