Rynek żywca w Polsce (1955-2010):

zmiany strukturalne, koncentracja produkcji i wahania podaży

Autor:	Anna Olszańska
Wydawcy:	Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (2012) Uniwersytet Ekonomiczny
Wydane w seriach:	Monografie i Opracowania Monografie i Opracowania - Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu,
ISBN:	978-83-7695-281-9
Autotagi:	druk
Źródło opisu:	Publiczna Biblioteka Pedagogiczna w Pile - Katalog główny

	Praca stanowi próbę syntezy podstawowych zmian, jakie nastąpiły w produkcji żywca rzeźnego w Polsce w okresie powojennym. Badania dotyczyły rynku żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego w Polsce oraz gospodarstw prowadzących chów zwierząt rzeźnych. Głównym celem pracy było określenie podstawowych kierunków zmian zachodzących na rynkach bydła, trzody chlewnej i drobiu na różnych etapach rozwoju agrobiznesu w Polsce. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem