Mikrobiologia techniczna i higiena żywności
| Autorzy: | Ewaryst Elimer Eugeniusz Gajos |
|---|---|
| Wydawcy: | Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego (1994) Wydaw. Uczelniane AE (1978-1986) |
| Wydane w seriach: | Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu |
| ISBN: | 83-7011-023-1, 83-7011-129-7 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
