Gastronomia: Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii
Inne tytuły: | podręcznik Gastronomia T. 1, |
---|---|
Autorzy: | Agnieszka Kasperek Marzanna Kondratowicz |
Wydawcy: | Wydawnictwo Rea (2014) nakł. Wydawnictw Szkolnych i Pedagogicznych (2014) |
ISBN: | 978-83-02-14736-4 |
Autotagi: | druk podręczniki szkoły średnie |
Źródło opisu: | Publiczna Biblioteka Pedagogiczna w Pile - Katalog główny |
Więcej informacji... | |
|
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
Opis
Inne tytuły: | podręcznik Gastronomia T. 1, technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz kwalifikacja |
---|---|
Autorzy: | Agnieszka Kasperek Marzanna Kondratowicz |
Wydawcy: | Wydawnictwo Rea (2014) nakł. Wydawnictw Szkolnych i Pedagogicznych (2014) |
ISBN: | 978-83-02-14736-4 |
Autotagi: | druk literatura literatura stosowana podręczniki szkoły średnie |