Pszczoły:

Książka-poradnik autorstwa Jacka Nowaka – pszczelarza Pasieki „Barć” w Kamiannej – zachwyca wspaniałymi zdjęciami i pięknem kolorów, a pasjonujące zgłębianie tajników życia pszczół jest niezwykłym doświadczeniem, nie tylko dla przyszłych hodowców. To znakomite kompendium wiedzy dotyczącej hodowli pszczół miodnych, prowadzenia pasieki, chorób pszczół, gatunków miodów i roślin miododajnych. Ważną częścią publikacji jest kalendarium życia pasieki. Jacek Nowak wspólnie z żoną Emilią prowadzą Pasiekę „Barć”, w której pozyskują dobra od pszczół. Stworzyli ścieżkę edukacyjną odwiedzaną przez wycieczki oraz skansen pszczelarski z zapleczem handlowym i turystycznym. Edukują z zakresu pszczelarstwa dzieci, młodzież i studentów. W pasiece noszącej imię jej założyciela – księdza dr. Henryka Ostacha – pracują tylko mieszkańcy Kamiannej. Zawodowi pszczelarze Emilia i Jacek Nowakowie, nawiązując do czasów łemkowskich, odtwarzają regionalną pszczołę Kamiankę mogącą zimować na spadzi, której zbiory w tych okolicach potrafią być obfite.