Technologia gastronomiczna
| Inne tytuły: | Technologia gastronomiczna. T.1-3. Technologia gastronomiczna Cz.2 |
|---|---|
| Tłumaczenie: | Magdalena Chorąży Robert Kwiatkowski Iwona Tawska |
| Autor: | Ulrike Arens-Azevedo |
| Wydawcy: | Rea (1998-2007) Gehlen (2006) |
| ISBN: | 83-7141-118-9, 83-7141-070-3 |
| Autotagi: | dokumenty elektroniczne druk podręczniki szkoły średnie |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
