Podstawy technologii gastronomicznej:
praca zbiorowa
| Redakcja: | Stanisław Zalewski |
|---|---|
| Wydawcy: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (1993-2009) Wydaw. Nauk.-Tech (2003) |
| ISBN: | 83-204-1672-8, 83-204-2187-X 83-204-2857-2, 978-83-204-3495-8 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis
| Inne tytuły: | praca zbiorowa |
|---|---|
| Redakcja: | Stanisław Zalewski |
| Autor: | Stanisław Zalewski |
| Wydawcy: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (1993-2009) Wydaw. Nauk.-Tech (2003) |
| ISBN: | 83-204-1672-8 83-204-2187-X 83-204-2857-2 978-83-204-3495-8 |
| Autotagi: | dokumenty elektroniczne druk książki literatura literatura stosowana podręczniki publikacje dydaktyczne publikacje fachowe publikacje naukowe skrypty szkoły wyższe zasoby elektroniczne |
Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści
19 rekordów bibliograficznych,
pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
