Projektowanie technologiczne zakładów gastronomicznych
| Autorzy: | Karol Skrzypczak Włodzimierz Dolata |
|---|---|
| Wydawca: | Euro-Gastro-Food . Biuro Konsultingowe (1997) |
| ISBN: | 83-908190-0-7 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
