4-godzinny mistrz kuchni:

prosty sposób na to, aby gotować jak profesjonalista, nauczyć się wszystkiego i prowadzić dobre życie

Tytuł oryginalny:
4-hour chef
the simple path to cooking like a pro, learning anything, and living the good life
Inne tytuły:
Czterogodzinny mistrz kuchni
Autor:
Timothy Ferriss
Tłumacz:
Bartosz Sałbut
Wydawca:
MT Biznes (2013)
Wydane w seriach:
Laurum
ISBN:
978-83-7746-605-6
Autotagi:
druk
podręczniki
poradniki
Źródło opisu: Miejska Biblioteka Publiczna SCK w Mielcu - Katalog księgozbioru

Jak by to było, gdybyś mógł osiągnąć światowy poziom w dowolnej dziedzinie w ciągu 6 miesięcy lub nawet w krótszym czasie? 4-godzinny szef kuchni to coś więcej niż książka kucharska. To podręcznik po świecie szybkiego uczenia się, dzięki któremu każdy może sam nakreślić schemat własnej przygody. Tim Ferriss, autor bestsellerowych książek, który przez całe swoje życie stronił od zajęć kuchennych, zabiera czytelników w podróż z Manhattanu na Okinawę i z Doliny Krzemowej do Kalkuty. Odkrywa przed nimi sekrety ludzi zdolnych przyswajać wiedzę w najszybszym tempie oraz najlepszych szefów kuchni. Gotowanie staje się dla niego przyczynkiem do zgłębiania istoty procesu uczenia się na poziomie meta, czyli do zapoznawania się z zasadami, dzięki którym można opanować każdą umiejętność - od smażenia steków począwszy, a na rzutach za trzy w koszykówce skończywszy. Taki właśnie "przepis" można znaleźć w książce 4-godzinny szef kuchni. Czytelnik ma okazję ćwiczyć w kuchni różne umiejętności, które przydadzą się poza kuchnią. Przywołując wskazówki i sztuczki zaczerpnięte od szachowych mistrzów, znanych szefów kuchni, profesjonalnych sportowców, sommelierów, supermodelek i wielu innych osób, ta książka - "książka kucharska dla ludzi, którzy nie kupują książek kucharskich" - stanowi przewodnik po sztuce gotowania i po życiu.
Więcej...
Wypożycz w bibliotece
Dostęp online
Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.
Dodaj link
Kup
Brak ofert.
Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Dyskusje

Brak wątków

Przejdź do forum
Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.
Okładki
Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Dotacje na innowacje - Inwestujemy w Waszą przyszłość
foo