Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze
| Autor: | Marzena Ucherek (1967-2012) |
|---|---|
| Tłumacz: | Jasper Tilbury |
| Wydawca: | Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej (2007) |
| Wydane w seriach: | Zeszyty Naukowe Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Krakowie |
| ISBN: | 978-83-7252-352-5 |
| Autotagi: | druk książki |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
