Technologia żywności:
Podręcznik dla technikum
| Inne tytuły: | Technologia żywności Tom 1. |
|---|---|
| Autorzy: | Mieczysław Dłużewski Jadwiga Chuchlowa Karol Krajewski Włodzimierz Marian Karniński |
| Wydawca: | Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne (2007) |
| ISBN: | 978-83-02-07879-2, 978-83-02-07897-7 |
| Autotagi: | druk książki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Publiczna im. Heliodora Świecickiego w Śremie - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
