Ogólna technologia żywności
| Redakcja: | Elżbieta Dłużewska Krzysztof Leszczyński |
|---|---|
| Wydawcy: | Wydawnictwo SGGW (2013) Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego |
| ISBN: | 978-83-7583-480-2 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Uczelniana PWSZ im. Prezydenta Stanisława Wojciechowskiego w Kaliszu - Katalog |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
