Chemia żywności: odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności

Redakcja:	Zdzisław E. Sikorski
Autor:	Ewa Babicz-Zielińska
Wydawcy:	WN-T (2007) Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (2007)
ISBN:	83-204-3276-3
Autotagi:	dokumenty elektroniczne druk

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem