Kuchnia polska:

przepisy dawne i nowe

Autorzy:
Marek Panasik
Małgorzata Wojciechowska
Stefan Zatorski
Redakcja:
Marek Panasik
Wydawcy:
Świat Książki (1997-2008)
Diogenes (1997)
ISBN:
83-7129-487-5, 978-83-247-1438-4
Autotagi:
druk
książki
publikacje popularnonaukowe

Czar polskiej tradycji, zapomniane smaki z dzieciństwa, jedyne w swoim rodzaju polskie zupy - to jedna część naszych przepisów. Jest również i druga - znakomite surówki, potrawy egzotyczne, dania innych kuchni europejskich, nowoczesne dodatki i wyrafinowane sosy, lekkie, owocowe ciasta, kremy, sorbety... jednym słowem wszystko, co zaspokoi nasze podniebienie. Potrawy zaproponowano z dbałością o nasze zdrowie, W specjalnym rozdziale pt. Jeść zdrowo znajdziemy najnowsze dane opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia. zawsze też podano czas przygotowania potraw. Ponad 800 podstawowych przepisów, Indeks tematyczny i alfabetyczny, Mnóstwo rad, wskazówek i podpowiedzi, Starannie dobrane, praktyczne ilustracje.
Więcej...
Wypożycz w bibliotece
Dostęp online
Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.
Dodaj link
Kup
Brak ofert.
Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.
Okładki
Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Dotacje na innowacje - Inwestujemy w Waszą przyszłość
foo