Kuchnia wegetariańska:

Ta pięknie opracowana książka kucharska zawiera przepisy na wiele wspaniałych wegetariańskich dań - zarówno tradycyjnych jak i nowoczesnych - pochodzących z całego świata między innymi z Azji regionu śródziemnomorskiego oraz z Bliskiego Wschodu. Przepisy przejrzyście zestawiono w grupach tematycznych opisano krok po kroku i zilustrowano dzięki czemu nie sprawiają trudności nawet początkującym amatorom gotowania. Każdej potrawie przypisano stopień trudności czas przygotowania i gotowania oraz wartości odżywcze i kaloryczne a uzupełnieniem przepisów są praktyczne rady kucharza i warianty dań.