Sekrety włoskiej kuchni:

podróż po kulturze i tradycji

Tytuł oryginalny:	Perché agli italiani piace parlare del cibo
Autor:	Elena Kostioukovitch
Przedmowa:	Umberto Eco (1932-2016)
Tłumacz:	Jan Jackowicz
Wydawca:	Wydawnictwo Albatros Andrzej Kuryłowicz (2010)
ISBN:	978-83-7359-971-0, 978-83-7659-246-6
Autotagi:	druk książki

	Fantastyczna podróż do oblanej słońcem Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Autorka, rozkochana we Włoszech Rosjanka, prowadzi nas przez dziewiętnaście głównych regionów kraju, przybliżając właściwe dla każdego obszaru potrawy, ale też kulturę i obyczaje. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem