Najlepsze przepisy na Boże Narodzenie

W niniejszej publikacji Grzegorz Labuda - szef kuchni wielu renomowanych restauracji - prezentuje przepisy na dania idealne na Wigilię oraz na następne dni świąt.Autor proponuje tradycyjne potrawy w nowej odsłonie - np. prosty do przyrządzenia kulebiak z gotowego ciasta francuskiego czy barszcz czerwony ze śliwkami i z czerwonym winem - a także ciekawe przystawki, które na pewno zachwycą świątecznych gości - np. terrinę z wędzonego łososia z sosem chrzanowym czy pieczoną roladę z boczku.W książce znajdziesz również całą gamę przepisów na mięso i drób - m.in. na pieczoną gęś z pomarańczami - które pozwolą Ci przygotować iście królewski obiad.