Sacharydy, lipidy i białka
| Redakcja: | Zdzisław E. Sikorski |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (2007) |
| Wydane w seriach: | Chemia żywności |
| ISBN: | 978-83-204-3275-6 |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Biblioteka Publiczna im. Zygmunta Jana Rumla w Dzielnicy Praga-Południe m.st. Warszawy - Katalog centralny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
