Kuchnia i stół w polskim dworze

Kuchnia ziemiańska, a zwłaszcza jej kuchenno-stołowe obyczaje - gościnność, wystawność i zamiłowanie do wesołej kompanii - mimo upływu czasu nie straciły swej atrakcyjości i siły przyciągania. Obraz staropolskiej kuchni znamy najczęściej z opisów wystawnych uczt i hucznych zabaw. Książka opowiada także o nie mniej barwnym, codziennym życiu dworskiego gospodarstwa i kuchni. Autor oprowadza czytelnika po niedostepnych dla gości, pasjonujących zakamarkach polskiego dworu. Odsłania tajemnice spiżarni, kredensu, lodowni oraz piwniczki...