O sztuce kulinarnej:
ksiąg dziesięć
| Tytuł oryginalny: | De re coquinaria |
|---|---|
| Tłumaczenie: | Ireneusz Mikołajczyk Sławomir Wyszomirski |
| Autor: | Apicius Coelius |
| Instytucja sprawcza: | Uniwersytet Mikołaja Kopernika |
| Wydawcy: | Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika (2012) Wydaw. Uniwersytetu Mikołaja Kopernika (1995) |
| ISBN: | 83-231-0605-3, 978-83-231-0926-6 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
