Otrzymywanie hydrolizatorów białek mleka oraz ich ocena chemiczna i biologiczna
Autor: | Krystyna Myszkowska |
---|---|
Instytucje sprawcze: | Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Instytut Leków |
Wydawca: | Dział Wydawnictw SGGW (1971) |
Autotagi: | druk |
Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje