Studia nad deestryfikacją pektyn z uwzględnieniem nipożądanych procesów depolimeryzacji
| Inne tytuły: | Issledovaniâ processa deèterifikacii pektina s učëtom neželatel'noj polimeryzacii |
|---|---|
| Autor: | Bohdan Drzazga |
| Wydawca: | Wydaw. SGGw-AR (1976) |
| Wydane w seriach: | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego - Akademii Rolniczej w Warszawie. Rozprawy Naukowe Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w Warszawie |
| Autotagi: | druk książki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
