Treść : 1. Zasady obsługi klientów (Kultura obsługi, Typologia klientów, Rozmowa sprzedażowa) ; 2. Metody sprzedaży ; 3. Uwarunkowania sprzedaży towarów (Umowa sprzedaży konsumenckiej, Niezgodność towaru konsumpcyjnego z umową, Gwarancja, Postępowanie reklamacyjne, Ochrona prawa konsumentów, Zwrot i wymiana zakupionego towaru) ; 4. Ceny towarów ; 5. Zapłata za towar ; 6. Wyposażenie punktów sprzedaży ; 7. Organizacja sprzedaży (Dokumentacja związana z dostawą towarów, Rozmieszczenie towarów, Inwentaryzacja) ; 8. Oznakowanie towarów ; 9. Odpowiedzialność pracownika ; 10. Bezpieczeństwo i higiena pracy w zawodzie sprzedawca (Bezpieczeństwo i higiena pracy, Ochrona przeciwpożarowa, System HACCP) ; 11. Charakterystyka towaroznawcza wybranych artykułów nieżywnościowych (Wyroby skórzane, Obuwie, Szkło i wyroby ze szkła, Wyroby ceramiczne, Papier i wyroby papiernicze, Wyroby kosmetyczno-perfumeryjne, Artykuły chemii gospodarczej, Zmechanizowany sprzęt gospodarstwa domowego, Wyroby odzieżowe) ; 12. Charakterystyka towaroznawcza wybranych artykułów żywnościowych (Metody konserwacji żywności, Mleko i jego przetwory, Jaja, Ryby i owoce morza, Warzywa i owoce, Cukier i wyroby cukiernicze, Miód, Używki, Przetwory zbożowe, Tłuszcze roślinne i zwierzęce, Mięso i przetwory mięsne, Drób i przetwory drobiowe).