Dieta bezglutenowa:

250 przepisów

Tytuł oryginalny:
Wheat-free recipes & menus
Autor:
Carol Lee Fenster
Tłumaczenie:
Marcin Kadłubowski
Agnieszka Łuczak-Kadłubowska
Wydawcy:
Klub dla Ciebie (2005)
Bauer-Weltbild Media (2005)
ISBN:
83-7404-184-6
Autotagi:
druk
książki
publikacje popularnonaukowe

Książka przeznaczona jest dla osób, które nie mogą jeść mąki pszennej. Autorka sama jest osoba cierpiącą na alergię. Napisała tę specyficzną książkę kucharską, gdy okazało się, że nie powinna jeść większości ogólnie dostępnych produktów. Wie, jak w diecie bezglutenowej zachować wystarczającą ilość składników odżywczych, szczególnie w przypadkach, gdy alergii na gluten towarzyszy nietolerancja produktów mlecznych. Sama wymyśliła trzy rodzaje mąki i prawie nie korzysta z mleka krowiego. Doświadczenie wielu lat swojego życia wykorzystała tworząc posiłki pełne wspaniałych smaków. Dzięki tej książce każda osoba chora na celiakię lub cierpiąca na nietolerancję pokarmową będzie mogła zjeść pizzę lub maczać chleb w gęstym sosie. Dieta bezglutenowa nie oznacza potraw pozbawionych tłuszczu ani soli. Jedzenie jest urozmaicone i zdrowe.
Więcej...
Wypożycz w bibliotece
Dostęp online
Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.
Dodaj link
Kup
Brak ofert.
Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Dyskusje

Brak wątków

Przejdź do forum
Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.
Okładki
Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Dotacje na innowacje - Inwestujemy w Waszą przyszłość
foo