Biotechnologia żywności:
zagadnienia wybrane
Opracowanie: | A. Babuchowski |
---|---|
Redakcja: | Włodzimierz Bednarski |
Wydawca: | Wydaw. AR-T (1993) |
Wydane w seriach: | Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie |
ISBN: | 83-85261-12-5 |
Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje