Chemia żywności
| Autorzy: | Gustav Janíček (1911-1995) Jan Pokorny Jiri Davidek |
|---|---|
| Redakcja: | Jan Sawicki |
| Wydawca: | Wydaw. Naukowo-Techniczne (1977) |
| Autotagi: | druk książki publikacje fachowe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Publiczna im. dr. Władysława Biegańskiego w Częstochowie - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
