Encyklopedia "Białych Plam": Walka bieżąca - żywność genetycznie zmodyfikowana

Polskie Wydawnictwo Encyklopedyczne podjęło się opracowania i wydania specyficznej encyklopedii - Encyklopedii "Białych Plam". Jest to wyjątkowa inicjatywa wydawnicza, wypełniająca lukę na polskim rynku, skupiająca informacje, których czytelnik musiałby szukać w wielu rozproszonych źródłach, a z dotarciem do wielu miałby poważne praktyczne kłopoty. Encyklopedia zawiera hasła - zarówno rzeczowe, jak i osobowe - dotyczące spraw nieznanych, przemilczanych, świadomie lub przypadkowo zafałszowanych, mieszczących się w poszczególnych dziedzinach humanistyki: historii (w tym historii Kościoła), naukach społecznych, filozofii, historii kultury i idei, literaturze (wraz z jej teorią) i innych. Jednym z celów encyklopedii jest demaskowanie groźnych przejawów brutalnych ideologii, często - zarówno w dawnych czasach, jak i najnowszych - bezwzględnie narzucanych społeczeństwu przez przeróżne społecznie wpływowe formacje, których celem głównym nie jest dobro człowieka, ale przede wszystkim własny partykularny interes polityczny czy gospodarczy.