Maszyny przemysłu spożywczego:
ćwiczenia laboratoryjne z przetwórstwa mięsa
| Autorzy: | Rimma Popko Henryk Popko |
|---|---|
| Instytucja sprawcza: | Politechnika Lubelska |
| Wydawca: | Wydaw. PL (2000) |
| ISBN: | 83-88110-02-0 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
