Poradnik gastronoma: pierwszy kompletny zbiór przepisów prawnych i uregulowań branżowych z zakresu zbiorowego żywienia i gastronomii
| Autorzy: | Ewa Czarniecka-Skubina Elżbieta Niedźwiadek |
|---|---|
| Wydawca: | Promedia (2004) |
| ISBN: | 83-89870-00-2 |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Książnica Karkonoska | Jeleniogórskie Centrum Informacji i Edukacji Regionalnej - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
