Warunki sanitarne i higiena procesów technologicznych w przemyśle spożywczym:
podręcznik dla inżynierów, techników i pracowników sanitarnych zakładów przemysłu spożywczego
| Tytuł oryginalny: | Sanitarnyj režim i gigiena tehnologičeskih processov v pisevoj promyšlennosti |
|---|---|
| Ilustracje: | Abram ič Gessen |
| Tłumacz: | Kazimierz Kasiński |
| Wydawca: | Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich (1954) |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Biblioteka Uczelniana PWSZ im. Prezydenta Stanisława Wojciechowskiego w Kaliszu - Katalog |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
