Normy żywienia człowieka:

podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych

Redakcja:	Mirosław Jarosz Barbara Bułhak-Jachymczyk
Wydawcy:	Wydawnictwo Lekarskie PZWL (2008-2016) Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła (2008-2016)
ISBN:	978-83-200-3421-9
Autotagi:	druk książki podręczniki publikacje popularnonaukowe skrypty szkoły wyższe

	Autorzy przedstawiają zagadnienia zapotrzebowania człowieka na energię i poszczególne składniki pokarmowe. Omawiają rolę racjonalnego żywienia i aktywności fizycznej w zapobieganiu nadwadze i otyłości oraz przewlekłym chorobom niezakaźnym. Podejmują również tematykę związaną z suplementami diety, żywnością wzbogacaną i genetycznie zmodyfikowaną. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem