Ogólna technologia żywności

Autorzy:	Eugeniusz Pijanowski (1906-1974) Mieczysław Dłużewski (1922-2012) Anna Dłużewska (1921-2001) Andrzej Jarczyk
Wydawcy:	Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (1969-2009) WN-T (2004)
Wydane w seriach:	Podręczniki Akademickie Pdręcznik Akademicki. Przemysł Spożywczy Przemysł Spożywczy
Autotagi:	druk podręczniki skrypty szkoły wyższe
	Więcej informacji...

Zaloguj się by ocenić

Zgłoś problem

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Dodaj link

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Dyskusje

Brak wątków

Przejdź do forum

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Opis

Autorzy:	Eugeniusz Pijanowski (1906-1974) Mieczysław Dłużewski (1922-2012) Anna Dłużewska (1921-2001) Andrzej Jarczyk
Redakcja:	Małgorzata Wiśniewska
Wydawcy:	Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (1969-2009) WN-T (2004)
Serie wydawnicze:	Podręczniki Akademickie Pdręcznik Akademicki. Przemysł Spożywczy Przemysł Spożywczy
ISBN:	83-204-0532-7 83-204-1213-7 83-204-1969-7 83-204-2139-X 83-204-2502-6 978-83-204-2889-6 978-83-204-3610-5
Autotagi:	druk książki literatura literatura stosowana podręczniki publikacje dydaktyczne publikacje naukowe skrypty szkoły wyższe

Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści 34 rekordów bibliograficznych, pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem