Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia roślinnego
| Redakcja: | Marta Mitek Krzysztof Leszczyński |
|---|---|
| Wydawcy: | Wydawnictwo SGGW (2014-2022) Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego |
| ISBN: | 978-83-7583-576-2, 978-83-8237-071-3 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne publikacje fachowe |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
