Chemia żywności: Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności
| Inne tytuły: | Chemia żywności T.3. |
|---|---|
| Redakcja: | Zdzisław Edmund Sikorski |
| Wydawca: | Wydawnictwa Naukowo - Techniczne (2007) |
| ISBN: | 978-83-204-3272-5, 978-83-204-3276-3 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Krośnieńska Biblioteka Publiczna - Katalog główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
