Mała paryska kuchnia:

klasyczne francuskie przepisy w świeżej i prostej oprawie

Autor:	Rachel Khoo
Fotografia:	David Loftus
Tłumacz:	Małgorzata Stefaniuk
Wydawca:	Albatros - Andrzej Kuryłowicz (2013)
ISBN:	978-83-7885-651-1
Autotagi:	druk podręczniki

	Mała paryska kuchnia zawiera 120 prostych przepisów na tradycyjne francuskie potrawy, w tym te najbardziej znane: od bouilabaise i boeuf bourguignon po creme brulee i tarte tatin. Nie jest to jednak kolejny zbiór receptur na klasyczne francuskie specjały, ale też opowieść o tym, jak autorka książki je odkrywała i adaptowała, dodając własne pomysły. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem