Domowe sery, masło i jogurt we współczesnej kuchni

Autor:	Zbigniew Prokopczuk
Redakcja:	Drukort Magdalena
Wydawca:	Olimp Media (2011)
Wydane w seriach:	Polskie Tradycje Kulinarne Polskie tradycje kulinarne - Olimp media
ISBN:	978-83-7707-024-6, 978-83-7707-043-7
Autotagi:	beletrystyka druk książki poradniki

	Przekonaj się, że domowy wyrób nabiału może stać się pasjonującym hobby ! W niniejszej książce znajdziesz receptury nie tylko na wyborne sery miękkie (np. mozarellę czy ricottę), ale także na smakowite sery twarde i półtwarde (np. goudę czy parmezan) oraz na masło i napoje mleczne. Wszystkie specjały niewątpliwie zachwycą smakiem domowników oraz gości. Dzięki tej publikacji wyrabianie serów, masła czy kefiru stanie się naprawdę proste, nawet dla osób niemających doświadczenia w tej dziedzinie. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem