Kuchnia średniowieczna

Inne tytuły:	125 przepisów 125 recettes rassemblees et servies par
Autorzy:	René Husson Philippe Galmiche
Ilustracje:	Christiane Galmiche
Tłumacz:	Katarzyna Marczewska
Wydawca:	Oficyna Naukowa (2015-2022)
ISBN:	978-83-64363-05-4
Autotagi:	druk historia literatura
	Więcej informacji...

	Drodzy Smakosze! Przedstawiając wam te średniowieczne przepisy kuchenne, zapraszamy do odbycia podroży w czasie w poszukiwaniu naszych korzeni. Nasi przodkowie używali obficie przypraw korzennych, gotowali wielobarwne potrawy o smakach budzących dziś czasem zaskoczenie. Nie znali pomidorów, ziemniaków ani papryki, które miały się pojawić znacznie później. Nie mieli talerzy ani widelców, posługiwali się tylko łyżkami i nożami. Jedli palcami, a jedzenie nakładali na drewnianą deseczkę albo kromkę chleba, zwaną po francuski souppe, a po włosku zuppa. Więcej...

Zaloguj się by ocenić

Zgłoś problem

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Dodaj link

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Dyskusje

Brak wątków

Przejdź do forum

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Opis

Inne tytuły:	125 przepisów 125 recettes rassemblees et servies par Recettes medievales
Autorzy:	René Husson Philippe Galmiche
Ilustracje:	Christiane Galmiche
Tłumacz:	Katarzyna Marczewska
Wydawca:	Oficyna Naukowa (2015-2022)
ISBN:	978-83-64363-05-4
Autotagi:	druk historia literatura

Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści 2 rekordów bibliograficznych, pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem