Atlas ziół:

kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących

Autor:
Aleksandra Halarewicz
Wydawcy:
Wydawnictwo SBM (2015-2024)
NASBI (2019)
ebookpoint BIBLIO (2019)
Legimi (2015-2017)
ISBN:
978-83-7845-860-9, 978-83-7845-885-2
978-83-8222-467-2, 978-83-8222-798-7
Autotagi:
atlasy
dokumenty elektroniczne
druk
e-booki
ikonografia
książki
publikacje popularnonaukowe
Więcej informacji...

Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne, jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne.
Więcej...
Wypożycz w bibliotece
Dostęp online
Dodaj link
Kup
Brak ofert.
Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Dyskusje

Brak wątków

Przejdź do forum
Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.
Opis
Autor:Aleksandra Halarewicz
Opracowanie graficzne:Paweł Kanik
Wydawcy:Wydawnictwo SBM (2015-2024) NASBI (2019) ebookpoint BIBLIO (2019) Legimi (2015-2017)
ISBN:978-83-7845-860-9 978-83-7845-885-2 978-83-8222-467-2 978-83-8222-798-7
Autotagi:atlasy dokumenty elektroniczne druk e-booki ikonografia książki literatura literatura stosowana poradniki poradniki i przewodniki publikacje popularnonaukowe zasoby elektroniczne
Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści 11 rekordów bibliograficznych, pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
Okładki
Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Dotacje na innowacje - Inwestujemy w Waszą przyszłość
foo