Zarys towaroznawstwa i technologii żywności
| Autorzy: | Lech Nieżurawski Piotr Palich Jerzy Świtka |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika (1994) |
| ISBN: | 83-231-0545-6 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Krośnieńska Biblioteka Publiczna - Katalog główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
