Domowe konserwowanie żywności:
wekowanie, marynowanie, otrzymywanie soków, fermentacja, suszenie, peklowanie, wędzenie, mrożenie
| Autor: | Karel Puhony |
|---|---|
| Tłumacz: | Dorota Sośnicka |
| Redakcja: | Dorota Sośnicka |
| Wydawca: | Elipsa (1994) |
| ISBN: | 83-85152-56-3 |
| Autotagi: | druk |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
