Normy żywienia człowieka:

fizjologiczne podstawy

Autor:	Barbara Bułhak-Jachymczyk
Redakcja:	Światosław Ziemlański (1930-2008)
Wydawca:	Wydawnictwo Lekarskie PZWL (2001)
ISBN:	83-200-2506-0
Autotagi:	druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe
Źródło opisu:	Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Wola m.st. Warszawy - Katalog centralny

	Autorzy przedstawiają zagadnienia związane z zapotrzebowaniem człowieka na energię i składniki pokarmowe rozpatrywane ze względu na ich fizjologiczną rolę zarówno w zdrowiu, jak i w chorobie. Książka przeznaczona jest dla lekarzy różnych specjalności, biologów, farmaceutów, biochemików, specjalistów w zakresie nauk rolniczych zajmujących się problematyką żywienia człowieka oraz technologów żywności. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem